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Animais
PANETONE PARA SEU CÃO (e você)
O Natal está chegando e pensando em nossos pets, Renata Vargas, tecnóloga em gastronomia e criadora da linha Petiscos Naturais Eurico Come Doces, passa uma deliciosa receita de panetone para seu pet, que certamente você não vai resistir em tirar um pedaço!
Ingredientes
100 g de frutas secas sem açúcar
100 g de nozes, amêndoas ou castanha-do-pará
100 g de coco seco ralado sem açúcar
2 colheres (sopa) de melado de cana
2 ovos
125 g de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Um pouco de água morna
Modo de preparo
Coloque as frutas secas de molho por 30 minutos em água. Pode ser figo, banana, maçã, damasco, mamão etc. A uva-passa está proibida. Em seguida, escorra a água e corteas em pedaços. Misture-as com os outros ingredientes, coloque um pouco de água morna e mexa até dar liga na massa. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Pré aqueça o forno a 180°C. Coloque a massa em forminhas de mini panetones e asse por 40 minutos ou até o palito sair seco do bolinho.
Foto: Renata Vargas
Propriedades nutricionais
As frutas secas e o coco ralado são ótimas fontes de fibras, vitaminas e minerais. O figo seco tem um bom equilíbrio entre cálcio e fósforo, componentes fundamentais para a constituição óssea. O melado de cana é rico em vitamina B6 e em minerais como ferro, cobre, manganês, magnésio, potássio e sódio, sendo uma ótima fonte de energia, atuando em numerosos processos metabólicos do organismo.
Fonte ; http://revistameupet.com.br/alimentacao/prepare-um-delicioso-panetone-no-natal-para-seu-pet/285/
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DENISE DECHEN (http://dicaspeludas.blogspot.com.br/)
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