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FAZ CERVEJA ARTEZANAL? CUIDADO! O LÚPULO PODE SER LETAL PARA CÃES
Por MV Shea CoxCerveja caseira é uma moda/tendência que está se tornando cada vez mais popular, e, com isso, também está mais recorrente a ocorrência de intoxicação por lúpulo em cães. Lúpulo é a planta usada no processo de fabricação de cerveja, e tanto esta planta "crua" ou "cozida" (ela é tipicamente adicionada na fervura do mosto) é tóxica ( é tóxica para cães, não para nós). As flores de lúpulo e os "plugs" (forma "comprimida" das flores) tendem a ser mais tóxicas que os "pellets" (estes, são as flores pulverizadas e compactadas em espécies de "comprimidos", sendo menos tóxicos por terem menos resíduos), enquanto que os lúpulos selvagens costumeiramente são atóxicos. O diagnóstico de intoxicação é geralmente baseado na presença de insumos para fabricação de cerveja caseira, assim como a existência do lúpulo no vômito do animal. O mecanismo relativo à toxicidade é desconhecido, mas pode estar relacionado aos óleos essenciais, resinas, compostos fenólicos ou constituintes nitrogenados da planta. Muitas das substâncias no lúpulo são degradadas ou evaporadas durante o processo de produção de cerveja, então a exata relação entre a substância e toxicidade permanecem desconhecidos. Os sinais clínicos de toxicidade podem incluir:- agitação,
- respiração ofegante,
- excitação,
- flatulência,
- aumento da frequência cardíaca,
- seguido por Hipertermia Maligna (elevações na temperatura corporal que ameaçam a vida) .
Sem tratamento adequado a morte pode ocorrer em menos de 6 horasTratamento
O tratamento consiste em medidas de descontaminação agressivos, incluindo a indução de vômitos, lavagem gástrica ("lavagem" do estômago sob anestesia), administração de carvão, e enema. O resfriamento por qualquer meio disponível é extremamente importante. Existem também medicamentos específicos que podem ser dadas no hospital para ajudar a controlar os sinais clínicos.Prognóstico
O prognóstico para a sobrevivência é geralmente pobre, e, infelizmente, muitas mortes são relatadas. Predisposição
Qualquer raça de cachorro pode ser afetado, mas as raças que estão mais predispostas a hipertermia maligna (elevação extrema da temperatura do corpo por uma razão desconhecida) tendem a ser mais suscetíveis. Estas raças incluem:- galgos,
- Goldem Retriever,
- São Bernardos,
- Pointers,
- Dobermans,
- Border Collie,
- English Springer Spaniel, e as raças do norte.
Se você suspeita que seu cão tenha sido exposto a lúpulo, procure assistência veterinária imediatamente! Isso não é algo que pode ser gerenciado em casa. Enquanto está a caminho para o seu veterinário ou clínica de emergência local envolva-o em toalha úmida em agua fria,ligue o ar condicionado, tente deixá-lo o mais fresco possível. Estas medidas podem ajudar nas chances de sobrevivência do seu animal. Fontes pesquisadas :http://thebark.com/content/hops-can-be-lethal-dogs
http://www.brewersfriend.com/2010/05/09/hops-and-dogs/
Incidente fatal "Q", um ativo cão de 5 anos, faleceu subitamente ao ingerir LúpuloAcessando o link você pode assistir ao vídeo em que é feito um alerta na TV americana contando a história de "Q" e o risco fatal do Lúpulo para cães. Acesse: http://kdvr.com/2013/07/10/home-brewers-beware-ingredient-for-beer-is-dangerous-for-dogs/CURIOSIDADES Mattie, um terrier Airdale de um ano e meio, toma uma Ale Bowser Beefy Brown at Paws Bubbly, em St. Louis Park ...Bowser Beer é uma cerveja com micro-fermentação especialmente trabalhada e engarrafado apenas para cães. A empresa com sede em Minnesota foi iniciado por Jenny Brown, que inventou a cerveja de malte em 2007. A cerveja é seguro para cães, uma vez que não contém álcool, carbonatação ou aditivos perigosos. Os cães podem desfrutar dos dois sabores de carne : Cock-a-Doodle-Brew (frango) ou Beefy Brown Ale (carne)
E agora no Brasil... Agora os nossos companheiros inseparáveis, os cachorros, também poderão usufruir da cerveja. É isso mesmo! O empresário Marco Melo criou uma cerveja especialmente para “eles”, a Dog Beer, que chegou ao mercado em julho/2012. *foto: Simon Plestenjak/FolhapressNão foi tão simples criar uma cerveja para os cachorros. Desenvolvida pelo centro de tecnologia e formação de cervejeiros do Senai, no Rio de Janeiro, a bebida canina é feita à base de malte e extrato de carne. Não tem álcool, lúpulo, nem gás carbônico.Além disso, já estão desenvolvendo suco, energético, vinho e champagne para cachorros, para completar a já existente linha de molhos, tempero para ração, patê e até sorvete Ice Pet, que é uma boa opção para cães e gatos no verão. A sobremesa tem menos lactose, não tem gorduras nem açúcar.
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DENISE DECHEN (http://dicaspeludas.blogspot.com.br/)
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